Архив рубрики ‘Чае-терапия’

Василек синий (centaurea cyanus)

. Характер: теплый Вкус: кислый, горький Цвет: цветки — синие Основной состав: цветки — гликозиды, цикории, цитаурин, красящие вещества (цианин), пеларгонина хлорид, горечи, флавоноиды, эфирное масло, аскорбиновая кислота, дубильные вещества.

Боярышник колючий (crataegus oxyacantha)

Характер: нейтральный Вкус: сладковатый Цвет: цветки — белые, листья — зеленые, плоды — красные, кора пурпурно-коричневая Основной состав: цветки, листья — флавоноиды, сапонины, витамины С, К, Е, каротин, холин, ацетилхолин, органические кислоты, макро- и микроэлементы (калий, кальций, марганец, железо, магний, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, барий, селен, никель, стронций, свинец, йод, бор); эфирное масло; плоды […]

Береза белая (betula alba)

Характер: нейтральный Вкус: сок — кисловато-сладкий, кора, почки, листья — горький Цвет: кора — серовато-белая, листья — темно-зеленые, почки — желтовато-коричневые Основной состав: кора — флавоноиды, гликозиды, фенолгликозиды, тритерпеноиды, алкалоиды, танины, фитостерины, эфирные масла, дубильные вещества; листья — флавоноиды, алкалоиды, тритерпеноиды, гликозиды, кумарины, макроэлементы (калий, кальций, марганец, железо), микроэлементы (магний, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, […]

Астрагал шерстистоцветковый (astragalus dasyanthus)

Характер: нейтральный Вкус: сладкий Цвет: сердцевина корня — светло-желтого цвета Основной состав: корень — крахмал, слизистые и коллоидные вещества, алкалоиды, свободные аминокислоты (лизин, тирозин, фенилаланин, треонин, глицин, серии, аспарагин, глутамин, цистеин, глутаминовая кислота, аспарагиновая кислота, аргинин, а также вещества, сходные с нингидрином), фолиевая кислота, полисахариды, сахара, тритерпеновые сапонины, флавоноиды, камедь, стероиды, кумарины, токоферол; в надземной […]

Аронник пятнистый (aram maculatum)

Характер: холодный Вкус: сладкий Цвет: корень — коричневый; листья, стебли — темно-зеленые; плоды — красные; цветки — белые Основной состав: полисахариды, флавоноиды, крахмал, кумарины, эфирное масло.

Анис обыкновенный (anisum vulgare)

Характер: горячий Вкус: сладкий, острый Цвет: семена — зелено-желтые Основной состав: семена — жирное масло, эфирное масло, в состав которого входят анетол, метилхавикол, анисовый альдегид, анисовый кетон, анисовый спирт и анисовая кислота, витамины.

Чай белый (thea sinensis album)

Характер: холодный Вкус: терпко-острый Аромат: копченый, дымный, сухой Цвет: изумрудный, зеленовато-серебристый Основной состав: алкалоиды; дубильные вещества; эфирное масло; органические кислоты; пигменты; флавоноиды; витамины A, Bi, B2, пантотеновая кислота, Р, РР, К, С; микроэлементы (железо, фосфор, магний, кальций, калий, марганец, фтор, кремний, кобальт, медь, йод, золото); углеводы; пищевые волокна; белковые вещества; ферменты; фитоциды; аминокислоты.

Чай желтый (thea sinensis flavum)

Характер: нейтральный Вкус: терпко-сладкий Аромат: благовонный, печеный, пареный, цветочный Цвет: ярко-желтый с розовым оттенком Основной состав: алкалоиды; дубильные вещества; эфирное масло; органические кислоты; пигменты; флавоноиды; витамины A, Bi, B2, пантотеновая кислота, Р, РР, К, С; микроэлементы (железо, фосфор, магний, кальций, калий, марганец, фтор, кремний, кобальт, медь, йод, золото); углеводы; пищевые волокна; белковые вещества; ферменты; фитоциды; […]